وب نبض خونه منوب نبض خونه من، تا این لحظه: 9 سال و 11 ماه و 3 روز سن داره

نبض خونه آشـــــــپزخونه ؛ من و دختــــــــــــــرم

یادگاری از دستپخت هایم برای یگانه دختر نازم

نان پارکر

این خوشمزه نان پارکر هستش ،بسیار پوک و خوشمزه رومال نان اینبار زرده و زعفران و کمی روغن مایع، روش هم پودر نارگیل ریختم. دستورش قبلا نوشته شده. 👇👇 http://atrevanil.niniweblog.com/post/175/%D9%86%D8%A7%D9%86-%D9%BE%D8%A7%D8%B1%DA%A9%D8%B1.html ...
14 آذر 1398

دسر

لایه رویی کاسترد موکا،لایه زیرین مایه پان اسپانیا اینم دسر بالایی است منتهی لایه اول کیک خورد شده قرار دادم     ...
7 آذر 1398

کاسترد موکا

یه دسر خوشمزه شکلاتی😋 مواد لازم: پودر ژلاتین یک و نیم ق چ آب ربع لیوان خامه 200 میلی لیتر شکر نصف لیوان شکلات تلخ 120 گرم پودر قهوه فوری 2 ق غ شیر 2 لیوان طرز تهیه: توی یک دیگ یا شیر جوش ربع لیوان آب با دمای معمولی میریزیم. پودر پلاتین رو روش میپاشیم و اجازه میدیم 5 دقیقه استراحت کنه تا ژلاتین اصطلاحا بشکفه. خامه رو اضافه کرده و با ویسک هم میزنیم. دیگ رو روی حرارت کم اجاق قرار میدیم. شکر رو اضافه کرده و مرتب هم میزنیم. از همون خامه صبحانه پاکت صورتی معمولی استفاده کنید. ...
7 آذر 1398

پان اسپانیا

و اما دستور خوشمزه این دسر که پایه ثابت تولد بچه ها شده: مواد لازم : - گردوی خرد شده ۲/۱ پیمانه - آرد ۲/۱ پیمانه - تخم مرغ ۲ عدد - شکر ۱ لیوان - شیر ۱ لیتر - نشاسته ۲ قاشق سوپخوری - وانیل ۲/۱ قاشق چایخوری - کره ۵۰ گرم - بیسکویت ۱ الی ۲ بسته - کاکائو ۳ قاشق سوپخوری - خامه ۱۵۰ گرم طرز تهیه : - تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید. - شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید. - آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید. - مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید. - این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. - در ...
7 آذر 1398